Le restaurant à Mamers qui sublime les traditions culinaires
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En plein centre de Mamers, L’Assiette Mamertine vous invite à découvrir un univers chaleureux, où la passion du goût rencontre l’amour des produits locaux. Ce restaurant à Mamers est né d’une envie simple : redonner à la cuisine traditionnelle française ses lettres de noblesse, dans un cadre convivial et moderne.
Ici, on prend le temps de bien faire. Chaque plat est cuisiné avec soin, dans le respect des saisons et des producteurs du coin. Que vous soyez un habitué du centre-ville ou simplement à la recherche d’un restaurant en Sarthe et en bordure de l'Orne, L’Assiette Mamertine est l’escale gourmande qui saura vous séduire.
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La promesse de L’Assiette Mamertine ? Une cuisine faite maison, à base de produits frais issus du terroir sarthois. Nous collaborons avec des partenaires locaux de confiance, comme la Ferme de la Bigotière, réputée pour la qualité de ses viandes et légumes, ou encore les apiculteurs de Saint-Rémy-des-Monts, dont le miel parfume subtilement certains de nos plats.
Chaque assiette raconte une histoire, celle d’une région, d’un savoir-faire, d’un goût juste. Nous faisons le choix du circuit court et du respect du produit pour garantir fraîcheur et saveurs à notre clientèle.